728x90 엄나무순손질법1 봄나물효능 두릅·엄나무순·쑥 손질법과 초간단 요리법 봄나물효능 두릅·엄나무순·쑥 손질법과 초간단 요리법 봄이면 꼭 먹어야 하는 자연의 보약, 봄나물이지요. 일년의 건강을 책임진다고 해도 과언이 아닐 정도로 건강에 매우 유익한 식재료인데요~~ 제가 어릴적만해도 봄이 되면 곳곳에서 쑥을 캐다가 쑥국도 끓여먹고 쑥버무리도 해 먹었던 기억이 있는데 이제는 환경이 오염되어서 믿을 만한 봄나물을 먹기가 쉽지 않게 되었어요. 오늘은 산아래 집을 짓고 사는 지인 마당과 밭에서 이렇게 귀한 식재료를 얻어 올수 있어서 너무 감사한 날이네요. 겨우내 움츠렸던 몸에 활력을 불어넣고, 질병으로부터 우리 몸을 지켜주는 이 봄나물들은 천연 영양제이지요. 그중에서도 오늘은 두릅, 엄나무순, 그리고 쑥의 효능과 초간단 요리법에 대해 포스팅 해 볼게요. 2025.04.21 - [여.. 2025. 4. 22. 이전 1 다음 728x90
